周末朋友请客吃饭，在浦东华润时代广场的川国演义，吃火锅。
传说这里很是正宗，于是我也来了兴趣。
锅上了好一阵子，一直没有开锅，也不知道里边到底有多正宗，不过旁边桌子飘过来的香味，感觉没有重庆那边的浓郁，可能上海这边习惯清淡了，或者是我先入为主，主观上产生了错觉。
平平常常的菜品，价钱却不是我在重庆能比拟的，一个字，贵！
都说上海的菜品精致，果然不虚，火锅传统菜品——俊片（音译，不知道怎么写，也不知道到底是什么动物身上的什么组织结构）
纯香油调料油碟，我发现上海这边好像都不太流行这种，流行芝麻酱的，而且这个调料上来的时候基本上没有蒜泥，我特别强调之后，终于变成图中这副模样
升级版香油调料，川国演义的服务员强烈推荐的，加了很多所谓的自行研发的小玩意儿在里边，可惜我最后还是保守的要了传统版
鲜鸭肠，看起来一般，服务员多次强调这是上海最正宗的鸭肠，同时还向我们推荐毛肚，我问她是新鲜毛肚还是发毛肚啊，她一愣，说发毛肚，我说，那算了，现在川渝两地已经不流行吃发毛肚了
羊肉片，仿佛外地才流行这种吃法，味道还可以
最失望的是鸭血，光是外观就让人没有了食欲，不新鲜，口感也不好，还这么贵，上海就是个有钱人的地方
因为锅开了，赶着去抢东西，后边还有一些菜没有来得及拍，黄蜡丁、鳝鱼片、牛肉片等等。总的来说味道比我在上海其他家吃到的更像是川渝的，不过也都是做过一些改良了，比如麻味没有那么重了。另外一点，就是价钱不菲，5个人，随便吃了点儿菜，花了500元。
说了半天，现在点下题。
为什么叫没有口福呢？我原先在西安读书的时候，难得吃一次火锅，回家特别喜欢吃，但是没吃必拉肚子。后来在家工作，时间一长，肚子慢慢也适应了，不拉肚子了。这次来上海吃了10天的清淡菜，结果又拉肚子，可惜啊，实在是没口福。
出门看到了马上完工的传说中的中国大陆第一高楼——上海环球金融中心
果然很高，把金茂都给比下去了，不过，坊间很多小道消息，如：
“修改后的上海环球金融中心仍然是日本军刀楼
……
这次迫于舆论压力，虽然将风洞改成了倒梯形，但实际上当太阳最高时，恰好透过风洞，形成一个完美的，被风吹动而飘扬的日本国旗形状，符合了风水中的“无形胜有形”的最高原则，是阴险狡猾的日本人一贯喜爱的伎俩。由于太阳是天地间至阳至刚之物，它所透过光芒形成的日本军旗图案将随着一天的时间而扫遍中国的充满阳刚向上地区心脏地区，又造成“以刚克刚”的凶逆犯冲之象，使上海成为中国下一次动乱的萌芽之地
……”
该小道消息的来源在这里
本站所有原创作品均遵循 『 创作共用 Creative Commons 』协议
您可以随意转载我博客里的文章，但非我允许不得用于商业用途，转载的时候请在醒目的位置注明原文的出处并附上链接
本文链接地址：http://www.palfans.net/blog/post/2007/11/shanghai_hot_pot.htm
如果这是您第一次访问本站，欢迎您点击
，及时得到本站最近的更新。
